Aminoácidos y péptidos

Sería un error ahondar acerca del padecimiento de los pacientes de depresión, crisis de pánico, fobias, manías y aversiones como psiconeurosis de angustia y síndrome cansancio crónico sin marcar los pasos iniciales que en estos últimos 40 años sirvieron y son hoy las terapéuticas de elección o de complemento.

Seria una equivocación mayúscula desconocer el papel que los psicofármacos ocuparon en el tratamiento de estas patologías. Fueron y, en algunos casos, son recursos terapéuticos de enorme importancia.

La psicoterapia ha sido y es de enorme valor en la ayuda del paciente.

La corriente considerada de espectacular avance es la de los aminoácidos y los péptidos. En la actualidad en los centros mundiales de investigación y desarrollo se está reconociendo la importancia de los mismos. La importancia de los aminoácidos cerebrales y las terapias con aminoácidos están revolucionando el tratamiento de las patologías. Sin embargo, el apresuramiento y desconocimiento de estas moléculas llevan resultados no buscados. Ello motivó la utilización del laboratorio bioquímico para establecer determinaciones químicas que precisen cuál o cuáles son las moléculas que deben ser utilizadas o descartadas.

Los estudios más usuales son: la feniletilamina para la determinación de un proceso depresivo endógeno; el acido fenilacético que complementa el anterior; el ácido homovainíllico, estrechamente relacionado con la biosíntesis de la dopamina, la serotonina, el triptofano, el 5 hidroxiindolacetico, todos ellos relacionados con una falla serotoninérgica en distintos cuadros y las catecolaminas, relacionadas con estados de ansiedad y depresión. Sería interminable hablar de los “marcadores” químicos, que se buscan con una orientación científicamente establecida.

Ya hemos visto qué proteína: una proteína es una sustancia compuesta por aminoácidos; esto es una proteína tiene su valor y potencia biológica de acuerdo a los aminoácidos que contiene. Por una reacción química conocida como hidrólisis, la proteína rompe sus paredes y libera los aminoácidos que contiene. Las proteínas forman parte de la estructura bioquímica de hormonas, enzimas, transportadoras de nutrientes, de anticuerpos y de muchas sustancias esenciales para la vida. Las llamadas proteínas simples (poseen pocos aminoácidos) se llaman péptidos. En la actualidad se ha descubierto que muchos péptidos actúan como neurotransmisores y como analgésicos naturales en el cerebro.

Un aminoácido es un término que puede causar alguna confusión. Un aminoácido no modifica el equilibrio acido-básico, ello se debe a una multitud de sistemas amortiguadores protectores.

Esta complejidad química tiene un nombre: se denomina MOLÉCULA ANFOTERA (cuya importancia y complejidad explicaremos próximamente).

Lo que ha sido descrito desde el primer capítulo, de un fenómeno revolucionario dentro de la neurobiología, abre no sólo una esperanza, sino una realidad para la sanación y curación de estas enfermedades.

Dr. Daniel Perlusky Cavanenghi
Medico
Matricula Nacional 43476

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